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咖喱素三丁的做法

分类：中菜时间：2012-12-06 11:23:54

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做咖喱素三丁的材料,教您咖喱素三丁的做法,咖喱素三丁怎么做,如何做,看了做咖喱素三丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

咖喱素三丁的做法（素菜）

咖喱素三丁的做法
主料：土豆、洋葱、黄瓜配料：姜片、大蒜、葱

调料：咖喱酱、米酒、盐、鸡精、黑胡椒

做法：

1、土豆、洋葱、黄瓜洗净切丁。

2、锅底油烧热，葱姜蒜爆香，放入土豆丁煎炒至6成熟，然后放洋葱丁翻炒，淋少许米酒，放两汤匙咖喱酱炒出香味。

3、加高汤（或清水）没过食材，大火烧开后转中火煨制10分钟，再放入黄瓜丁，加盐、鸡精调味。最后撒少许黑胡椒粉，收汁出锅装盘。

咖喱素三丁的做法