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凉拌杏仁茴香草的做法

分类：中菜时间：2012-12-03 11:20:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凉拌杏仁茴香草的材料,教您凉拌杏仁茴香草的做法,凉拌杏仁茴香草怎么做,如何做,看了做凉拌杏仁茴香草的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

凉拌杏仁茴香草的做法（凉菜）

凉拌杏仁茴香草的做法

说这道凉拌菜是美味的，因为其含有杏仁和茴香草特有的香味，非常开胃爽口。说它营养丰富，因为杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有养胃的作用。

所需材料：脱苦杏仁50克，小茴香草200克。

做法：1、将小茴香草嫩叶摘下，洗净，用净水泡洗干净，沥水待用；2、将杏仁微火炒一下，冷却待用；3、将小茴香草和杏仁放在一起，加橄榄油、盐和蔬食鲜拌匀，即可装盆食用。

凉拌杏仁茴香草的做法