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乳汁烧冬瓜的做法

分类：中菜时间：2012-12-02 10:55:51

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做乳汁烧冬瓜的材料,教您乳汁烧冬瓜的做法,乳汁烧冬瓜怎么做,如何做,看了做乳汁烧冬瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

乳汁烧冬瓜的做法（润燥清火菜）

乳汁烧冬瓜的做法

乳汁烧冬瓜

主料：冬瓜

辅料：五花肉、香菇、葱、姜

调料：盐、味、糖、生抽、南乳汁、水淀粉

1、冬瓜切条，泡好的干香菇切片

乳汁烧冬瓜的做法

2、超市有卖涮肉用的五花肉，洗净后直接炒，很方便、及用南乳搅碎代乳汁

乳汁烧冬瓜的做法

3、锅中水开后，放入冬瓜条，再放入盐，焯1-2分钟。

乳汁烧冬瓜的做法
4、锅坐火上先加热，见冒微烟，关最小火，再放入油，然后再一条一条的放入肉片，

放完后，开中火，将肉片煎出油，肉片弯曲后，即灯盏状就不要再煎了。

乳汁烧冬瓜的做法

5、放入葱、姜末炒香，再放入冬瓜条

乳汁烧冬瓜的做法

6、再浇上南乳汁、依次放入香菇、生抽、糖、少许盐

乳汁烧冬瓜的做法

7、以上调料放齐后，放少许水滚开，水淀粉勾芡，放味精后，即可。

乳汁烧冬瓜的做法