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烟熏肘子的做法

分类：中菜时间：2012-11-30 14:54:30

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做烟熏肘子的材料,教您烟熏肘子的做法,烟熏肘子怎么做,如何做,看了做烟熏肘子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

烟熏肘子的做法（茶熏猪肘、熏蛋）

烟熏肘子的做法
一.烟熏肘子做法:
1.猪肘出水
2.准备一个汤锅,加足够量的水，放入蹄膀,小茴香,丁香,八角,桂皮,生抽,老抽,糖,盐,大火之后转小火,慢炖40-60分钟。
3.再准备一个锅子,铺好锡纸,放桂花茶,加糖,小火熏猪肘.

二.熏蛋
1.先将蛋煮熟剥皮
2.放入刚刚卤猪肘的汤锅里，二十分钟左右。
3.再用茶熏.
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