- 孩子补脑要趁早，这4款补脑粥请备好！
- 脂肪肝已成为第二大肝病，饮食上如何调理？
- 能够养肺的水果，有你爱吃的吗？
- 补脑吃什么好？8种食物最关键
- 夏天代谢旺盛，排毒吃什么好？
- 夏天不想吃饭，5种食物帮你开胃
- 眼睛经常疲劳，吃什么好？
- 吸烟有害健康，哪些食物有助于清肺
- 这些水果可以帮你提高睡眠质量
- 立夏养生，10种蔬菜清热解暑
- 5种错误的吃早餐方式
- 豆腐的营养搭配，豆腐怎么吃更好？
- 吃什么改善健忘症？
- 春天宜养肝，9种食物来帮忙
- 天气炎热，但这些人不适合喝绿豆汤！
- 上班族睡眠质量差，如何调理？
- 湿气重的人不能吃什么吗？
- 为什么有些人怎么吃都不胖？
- 夏天吃葡萄后牙疼，原来原因在这里！
- 肾虚怎么办？吃什么能补肾？
- 4类食物帮你预防脱发
- 夏季肝火旺吃什么食物好？
- 春天肝火旺，吃什么降火？
- 吃芒果能减肥吗？孕妇能吃芒果吗？
- 口臭吃这些，这4种食物不能吃！
- 这5种颜色的蔬菜，越吃越健康！
- 胸小怎么办？丰胸吃什么？
- 网红饮料太脏，这些饮料也不能多喝！
- 大豆的8大功效，还能美白护肤！
- 春天总是嗓子干，吃什么生津止渴？
- 湿疹吃什么食物好的快？
- 夏天吃秋葵，真的可以减肥！不信你试试
- 小龙虾要注意六点，小心中毒！
干锅鱼头的做法
分类：中菜 时间：2012-11-30 12:53:51
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干锅鱼头的材料,教您干锅鱼头的做法,干锅鱼头怎么做,如何做,看了做干锅鱼头的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
干锅鱼头的做法（荤菜）
干锅鱼头
材料：鱼头，调料（姜片5片，蒜头6瓣，大葱片5片，八角2个，花椒4粒，干辣椒2个），酱油一勺，鱼露一勺，料酒一勺，盐适量，糖2勺左右。
做法：
1.鱼头洗净用盐，料酒腌20分钟。
2.鱼头在干面粉里沾满，拿起来抖掉多余的面粉，放烧热的油锅中炸变色捞出。
3.另起一锅加油烧热放入调料炒香，放入炸好的鱼头，加水漫过鱼头，加酱油，料酒，鱼露，盐，糖，大火烧开后，改种小火煮至汤汁收干。
P：
1.面粉只要沾满薄薄的一层，
2.糖要多点放，口感是甜鲜味。
