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萝卜丝鲜虾汤的做法

分类：中菜时间：2012-11-27 10:41:52

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萝卜丝鲜虾汤的做法

萝卜丝鲜虾汤

主料：河虾

配料：白萝卜、姜片、葱花、枸杞子

调料：鲜奶、盐、鸡精

萝卜丝鲜虾汤的做法

制作：

1）萝卜切成细丝。

2）炒锅上火加油，炒透姜片，然后放入萝卜丝翻炒，加入沸水和鲜奶用中火来煮萝卜丝。

3）等到萝卜丝软烂汤汁鲜浓的时候，加入河虾继续煮，河虾成熟后，加入盐和鸡精调好口味，撒上枸杞子和葱花，拣去姜片后即可出锅。

菜肴特点：口感鲜嫩、汤汁香浓。