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蚝油鸡珍的做法

分类：中菜时间：2012-11-25 20:07:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蚝油鸡珍的材料,教您蚝油鸡珍的做法,蚝油鸡珍怎么做,如何做,看了做蚝油鸡珍的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蚝油鸡珍的做法（荤菜）

主料：鸡珍、胡萝卜、青红椒、

配料：大蒜、葱、姜、蚝油

做法：

　　1、鸡珍切片焯水后过凉水，保持脆感，待用，姜切丝、蒜切片、配菜分别解刀；（图1、2）
2、烧油爆香姜片、蒜片和葱花，依次放入胡萝卜片、鸡珍、青红椒片，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴香油，翻炒均匀即可。

香辣辣的蚝油鸡珍