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炸猪扒的做法
分类：中菜 时间：2012-11-23 21:56:31
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做炸猪扒的材料,教您炸猪扒的做法,炸猪扒怎么做,如何做,看了做炸猪扒的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
炸猪扒的做法（荤菜）
原料：猪里脊，面粉、鸡蛋、面包渣。
调料：番茄沙司、盐、胡椒粉、绍酒
做法：
1、将猪里脊，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉腌渍，
2、依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，
3、下油锅，用热油炸熟。
4、切小块围在盘边中间放上番茄沙司、即可
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血
