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咖喱鸡翅盖浇饭的做法
分类:中菜 时间:2012-11-22 21:51:45
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做咖喱鸡翅盖浇饭的材料,教您咖喱鸡翅盖浇饭的做法,咖喱鸡翅盖浇饭怎么做,如何做,看了做咖喱鸡翅盖浇饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
咖喱鸡翅盖浇饭的做法(早餐食谱)

咖喱鸡翅(1人份)
【原料】鸡翅3块,土豆1个,胡萝卜2根
【辅料】咖喱粉,蒜头,牛奶

【做法】
(1)原料备好洗净后,将鸡翅入水焯一下捞起,加料酒,黑胡椒,生抽腌制一会
(2)土豆,胡萝卜切块,蒜切末。这部分蔬菜可自由添加,其实加点洋葱或苹果,味道也不赖;
(3)锅中倒油,爆香蒜末后,倒入腌过的鸡翅,煸炒;
(4)鸡翅变色后,下入土豆和胡萝卜同炒,动作轻柔些,土豆易碎;
(5)锅中倒入一小碗牛奶,加入咖喱粉,少许盐,大火烧开;
(6)烧开后转小火,烧5分钟左右,加黑胡椒粉,收汁,可根据喜好留多少汤汁。

