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素炒南瓜尖的做法

分类：中菜时间：2012-11-22 20:16:35

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做素炒南瓜尖的材料,教您素炒南瓜尖的做法,素炒南瓜尖怎么做,如何做,看了做素炒南瓜尖的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

素炒南瓜尖的做法

南瓜尖是南瓜藤上最顶端的嫩叶

素炒南瓜尖的做法

素炒南瓜尖的原料：

南瓜尖400g 尖椒25g 大蒜4粒盐2.5g 黄酒5ml 湿淀粉10g 清水少许

素炒南瓜尖的做法：

1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净

2、将南瓜尖沥干水份

3、炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒

4、放入南瓜尖、黄酒煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。