天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,盱眙十三香小龙虾的做法,详细步骤图解

盱眙十三香小龙虾的做法

分类：中菜时间：2012-11-21 15:49:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做盱眙十三香小龙虾的材料,教您盱眙十三香小龙虾的做法,盱眙十三香小龙虾怎么做,如何做,看了做盱眙十三香小龙虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

盱眙十三香小龙虾的做法（荤菜）

原料：

龙虾1000克、十三香调味料一包、葱姜蒜、花椒、灯笼椒、豆瓣酱、色拉油、盐

大料、桂皮少许、白酒或者啤酒一勺（也可以省略，但是加了味道会更好，但是绝不会吃出酒味滴）

做法：

1.超过热油，下入豆瓣酱翻炒

2.加入葱姜蒜爆香，加入花椒和灯笼椒，倒入洗净的龙虾

3.不停的翻炒

4.加入十三香调味料后，再次不停翻炒。

5.倒入白酒或者啤酒，翻炒

6.加入少许的清水，煮至水开，龙虾熟透即可。（如果龙虾很小，翻炒也可以熟透，那样味道更好。）