天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,菌菇炒蛋的做法,详细步骤图解

菌菇炒蛋的做法

分类：中菜时间：2012-11-21 15:49:51

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做菌菇炒蛋的材料,教您菌菇炒蛋的做法,菌菇炒蛋怎么做,如何做,看了做菌菇炒蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菌菇炒蛋的做法（素菜）

菌菇炒蛋的做法

材料：凤尾菇鲜木耳黄瓜（有青椒丝更好啦）鸡蛋

做法：

1、凤尾菇洗净撕成小条状，入开水中稍微焯烫下沥干

2、黄瓜切丝、鲜木耳切碎、鸡蛋加盐打散

3、热锅冷油倒入鸡蛋液滑开至刚凝固即可盛出

4、另起锅放入少许油倒入黑木耳碎和凤尾菇翻炒片刻至熟

5、加入炒好的鸡蛋和黄瓜丝，放入盐、料酒调味即可

菌菇炒蛋的做法