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杂菌干炒墨鱼仔的做法

分类：中菜时间：2011-08-16 13:01:45

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做杂菌干炒墨鱼仔的材料,教您杂菌干炒墨鱼仔的做法,杂菌干炒墨鱼仔怎么做,如何做,看了做杂菌干炒墨鱼仔的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱
工艺：干炒

杂菌干炒墨鱼仔的制作材料：

主料：墨鱼仔200克,鸡腿菇50克,茶树菇50克。
调料：葱段,蒜片,盐,鸡精,胡椒粉,姜末,红油,色拉油各适量。

1.墨鱼仔洗净，加盐、鸡精、姜末腌制；鸡腿菇、茶树菇洗净，焯水。

2.锅内入油烧热，入葱段、蒜片煸香，放入原料，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒香，淋红油，即可出锅。

鸡腿菇、茶树菇要清洗干净，防止有杂物。

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