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老黄瓜河虾的做法

分类：中菜时间：2011-08-16 13:01:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做老黄瓜河虾的材料,教您老黄瓜河虾的做法,老黄瓜河虾怎么做,如何做,看了做老黄瓜河虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱

老黄瓜河虾的制作材料：

主料：老黄瓜250克,河虾150克。
调料：蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。

1.老黄瓜去皮，批切成1厘米厚片，焯水待用。

2.河虾剪须，下三成热油锅，炸至成熟。

3.油锅烧热，投入蒜片煸香，再投入原料烧5分钟，加其余调料调味即可。

老黄瓜焯水时间要长一点，不然很难烧烂。

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