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溜娃娃菜木耳腐竹的做法

分类：中菜时间：2012-11-20 10:10:59

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做溜娃娃菜木耳腐竹的材料,教您溜娃娃菜木耳腐竹的做法,溜娃娃菜木耳腐竹怎么做,如何做,看了做溜娃娃菜木耳腐竹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

溜娃娃菜木耳腐竹的做法（素菜）

溜娃娃菜木耳腐竹的做法

家常小炒，虽然不馋人，吃些蔬菜也是很必要的。
主料：娃娃菜梆（叶子可以炒其他的菜，叶、梆分两个菜炒其实很好），木耳，腐竹

配料：培根，淀粉，生抽酱油，盐，糖，高汤或者鸡粉、浓汤宝少许

步骤：
溜娃娃菜木耳腐竹的做法

1，木耳泡发后洗干净，撕小朵；腐竹泡软后切小段；培根切小碎片；娃娃菜只取菜梆，刀斜片成片。

2，锅中倒入一些油，放入培根碎炒香。虽然只放一点点即可，但是味道非常浓郁。

3，下腐竹和木耳翻炒。

4，放入娃娃菜梆翻炒，加少许盐调味、少许糖提鲜。

5，淀粉、高汤（也可以用鸡粉+水，或者少许浓汤宝+水）、一点点生抽酱油调成水淀粉汁，倒入锅中勾芡即可。