天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,橙味鲈鱼的做法,详细步骤图解

橙味鲈鱼的做法

分类：中菜时间：2012-11-20 10:11:03

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做橙味鲈鱼的材料,教您橙味鲈鱼的做法,橙味鲈鱼怎么做,如何做,看了做橙味鲈鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

橙味鲈鱼的做法（滋养补脑抗病毒的水果菜）

橙味鲈鱼的做法

原料：鲈鱼新奇士橙子新鲜甜豆

橙味鲈鱼的做法

做法：

1）将鲈鱼刮去鱼鳞，切下鱼头和鱼尾。去除鱼腮。

2）再将鲈鱼内脏挖出，洗净。

3）把鲈鱼放平，从鱼背部切细长刀，至鱼肚边不切断。

4）然后用料酒、姜汁水、盐腌制一会。

橙味鲈鱼的做法

5）将新奇士橙子冲洗一下，切成薄圆片待用。

橙味鲈鱼的做法

6）把切片的新奇士橙，摆在盘底，把鲈鱼块摆在新奇士橙片上象盛开花样。

7）等锅里水开后，上锅蒸熟后，沥去汤水。

8）另起油锅，把新鲜甜豆快炒，并加入少量新奇士橙肉一起翻炒后，加盐、鸡精勾薄芡，浇淋在鲈鱼块上即可。橙味鲈鱼的做法

特点：鲈鱼鲜嫩橙味浓郁补脑开胃橙味鲈鱼的做法