橙肉土豆泥的做法

橙肉土豆泥的做法（健康沙拉）

橙肉土豆泥

【原料】土豆2个，橙1个

【装饰材料】胡萝卜，红豆，枸杞，星星软糖，模具

【做法】

图1.土豆去皮切片；胡萝卜去皮切薄片（只需几片），红豆洗净；一起上锅蒸熟；

图2.橙子切开，取橙肉，备用；

图3.枸杞用温水泡发，备用；

图4.取适量油，抹在模具内侧，以方便待会顺利脱模。

图5.土豆蒸熟后，加入保鲜袋中，用擀面杖（或可乐瓶之类的）擀成泥状，尽量细一点，这样口感会好一些；

图6.根据个人口味，将土豆泥分成两份：一份可加糖（或盐或淡奶油），做成原味的；另一份和准备好的橙肉混合均匀，即成橙味的。

接下来就随性发挥，开始装饰啦：红豆可以做眼睛，枸杞子当嘴巴也不错的，薄薄的胡萝卜片可以剪成眉毛，胡子，嘴巴等等任何你想要的图案。

PS：我就的是手边有的几种材料，如果家里有黄瓜，葡萄干，玉米粒之类的，发挥空间就更大啦。一句话：一切皆有可能，思想有多远，你就能走多远，哈哈哈....