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西红柿鱼片汤的做法

分类：中菜时间：2012-05-05 11:03:57

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做西红柿鱼片汤的材料,教您西红柿鱼片汤的做法,西红柿鱼片汤怎么做,如何做,看了做西红柿鱼片汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

西红柿鱼片汤的做法（番茄鱼片汤）

用料：
新鲜鲩鱼300克，番茄4个，鸡汤350克，番茄酱2大勺，姜片3片，葱半根，盐和胡椒粉适量

做法：
1，鱼片成片
2，西红柿切小块
3，在鱼片中加入料酒，生粉，盐和胡椒粉腌15分钟
4，锅中放油加入葱姜爆香，加入西红柿炒软
5，加入番茄酱炒匀，倒入鸡汤烧开
6，加入腌好的鱼片煮至鱼变色，加点盐和胡椒粉调味即可
西红柿鱼片汤的做法