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醋溜红薯丝的做法
分类:中菜 时间:2012-05-05 11:04:51
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做醋溜红薯丝的材料,教您醋溜红薯丝的做法,醋溜红薯丝怎么做,如何做,看了做醋溜红薯丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
醋溜红薯丝的做法(炒红薯丝)

材料:红薯、盐、醋、色拉油。

1、红薯去皮,切细丝,放入凉水中洗一下,去掉表面淀粉。

2、炒勺内放油,油热后放入红薯丝翻炒,放入醋继续翻炒,加盐调味即可。

3、醋溜红薯丝就大功告成了!
小贴士:
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
