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咖喱洋葱牛肉的做法

分类：中菜时间：2012-11-15 10:49:12

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咖喱洋葱牛肉的做法

材料：咖喱、洋葱、青椒、牛肉

咖喱洋葱牛肉的做法

做法：

1、先把咖喱粉炒了炒，然后用少许水调开。咖喱粉不炒也行，因人而异了。

2、牛脊肉切成大薄片，用盐、料酒、安多夫、黑胡椒腌上15分钟，炒前加点水淀粉浆抓均。

3、洋葱、青红椒切片，锅上火烧热油下牛肉炒散，下咖喱翻炒一会，然后下洋葱青红椒，调入少许盐、白糖、蚝油，鸡粉。

4、翻炒上20来秒就可以出锅了。

咖喱洋葱牛肉的做法