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美味冰橙爽的做法
分类：中菜 时间：2012-11-13 10:43:24
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做美味冰橙爽的材料,教您美味冰橙爽的做法,美味冰橙爽怎么做,如何做,看了做美味冰橙爽的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
制作方法：
1.橙子3个，一个一切两半，直接挤汁，另外两个，切去顶部一小片。
2.然后，用勺子或者什么，小心地边挤汁边挖出挤得没有多少水分的果肉。剩下两个比较完整的橙子皮，要做冰橙的容器，所以，把它们和切下的那小片，一起放到冰箱冻层，备用。
3.再用削皮刀从第一个橙子皮上，削一点下来，切丝或者末。注意别把橙皮上的白膜也削下来，会很苦。
4.小锅里，倒入大概1/4杯的橙汁，加2大匙的糖，小火烧开，边烧边搅拌，直到糖溶。然后，放入橙皮丝儿，倒入剩下的橙汁，拌匀。放到浅的容器里，盖好盖子，放冰箱冻层，3个小时。然后取出，打碎（是为了打碎冰晶。用勺子也可以，用搅拌机更好）。再冻1－2个小时，拿勺子舀入橙子皮里，盖上切下的那一小片做盖子，就做好了。
