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沙葛炒鸡片的做法

分类：中菜时间：2012-11-08 10:30:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做沙葛炒鸡片的材料,教您沙葛炒鸡片的做法,沙葛炒鸡片怎么做,如何做,看了做沙葛炒鸡片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

沙葛炒鸡片的做法（夏日荤素搭配菜谱）

沙葛炒鸡片的做法

材料：

主料：沙葛1个、鸡肉100g

配料：绿尖椒1个、红尖椒1个、葱1根

调料：海鲜酱油1大勺、盐1/2茶匙、白砂糖少许

沙葛炒鸡片的做法

做法：

1.沙葛去皮、切片，鸡肉切片，青红椒洗净、切大块，葱切段；

2.锅中倒入少许油，油烧热后放入鸡片；

沙葛炒鸡片的做法

3.炒至鸡片变色，放入沙葛；

4.翻炒3分钟左右，放入青红椒和葱段；

5.继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖；

6.倒入海鲜酱油，翻炒均匀即可。

沙葛炒鸡片的做法

心得分享：

1.鸡肉易熟，炒至变色即可；

2.沙葛片不要切得太厚，薄一些易熟，且口感清脆；

3.加入少许细盐，可以提味，使菜的味道更鲜美；

4.酱油不要太多，以免掩盖沙葛的清甜味道。

沙葛炒鸡片的做法