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番茄炒土豆丝的做法

分类：中菜时间：2012-11-03 10:14:15

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做番茄炒土豆丝的材料,教您番茄炒土豆丝的做法,番茄炒土豆丝怎么做,如何做,看了做番茄炒土豆丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

番茄炒土豆丝的做法（素菜）

番茄炒土豆丝的做法

【原料】：西红柿一个土豆两到三个

【调料】：盐一小勺味精少许香油少许清水100毫升

【做法】：

番茄炒土豆丝的做法

1，土豆去皮切成细丝，西红柿洗净切块

2，将切好的土豆丝放到清水中，去掉多余的淀粉

番茄炒土豆丝的做法

3，锅内放少许油烧热，油热后放蒜末爆出香味

4，放入土豆丝煸炒，炒至土豆丝表面微微发粘的时候，加入西红柿翻炒均匀

番茄炒土豆丝的做法

5，炒至西红柿有汤汁渗出的时候，加一小勺盐炒匀

6，加100毫升清水，盖上锅盖稍稍焖一下土豆丝（一两分钟足矣）

7，锅内汤汁所剩无几的时候用铲子翻炒均匀

番茄炒土豆丝的做法

8，加少许味精，最后临出锅的时候放少许香油翻均匀即可

雨鸾小唠叨：菜是很简单的一道菜，可是它总能勾起我对小时候的回忆！越是简单的东西，有时越是让人难以忘怀！

番茄炒土豆丝的做法