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虾油烧木耳豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-11-02 08:20:17

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虾油烧木耳豆腐的做法（熬夜美食）

虾油烧木耳豆腐的做法

原料：大虾、冬菇、冬笋、木耳、北豆腐、香葱、小辣椒、

调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉

虾油烧木耳豆腐的做法

做法：

1、将鲜虾去虾线，切段、用盐、胡椒粉、酒腌渍。

2、小辣椒切段、木耳撕小块、冬笋茄片、冬菇切片、豆腐切块飞水捞出待用。香葱切段

虾油烧木耳豆腐的做法

3、锅里做油，将虾段滑熟。捞出，用煸出的虾油煸香葱姜，下冬笋香菇炒熟，放入豆腐，加如虾段，木耳加少许水，放盐、酱油调味。出国前大火收汁即可。