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腊肉油豆腐暖锅的做法

分类：中菜时间：2012-10-28 09:49:15

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腊肉油豆腐暖锅的材料,教您腊肉油豆腐暖锅的做法,腊肉油豆腐暖锅怎么做,如何做,看了做腊肉油豆腐暖锅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

腊肉油豆腐暖锅的做法（荤素搭配）

腊肉油豆腐暖锅的做法

材料：腊肉、香菇、金针菇、油豆腐、腐竹、香菜、生姜

做法：

1、用热水将腊肉表面油污清洗干净，切薄片待用。

2、香菇洗净去根蒂（最好用干香菇自己水发，香味更浓郁哦）；腐竹加入温水中浸泡1小时至回软并切斜段；金针菇洗净，切去根部；香菜洗净切段备用；生姜洗净切片。

腊肉油豆腐暖锅的做法

2、将腊肉、生姜片放入砂锅中，注入高汤煮沸，放入油豆腐、香菇、腐竹，调成小火焖煮10分钟。

3、放入金针菇煮3分钟，最后放入香菜，调盐即可上桌。

腊肉油豆腐暖锅的做法