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腊肉炒油菜的做法
分类:中菜 时间:2012-05-07 08:40:08
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腊肉炒油菜的材料,教您腊肉炒油菜的做法,腊肉炒油菜怎么做,如何做,看了做腊肉炒油菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
腊肉炒油菜的做法(荤素搭配)
腊肉炒油菜
材料:
腊肉150克、油菜300克
调料:
盐2克、白糖1克、菜籽橄榄油10毫升、料酒1/2汤匙、洋葱、姜各少许。
做法:
1、将腊肉切片。
2、洋葱、油菜、姜洗净,洋葱、姜切碎。
3、热锅凉油下洋葱、姜炝锅。
4、再放腊肉翻炒。
5、腊肉炒至肥肉部分变透亮,放油菜,加调料调味。
知心絮叨:
洋葱放了两种,白洋葱没有了,就切了点儿紫洋葱,没有特别的意思哈!
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