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干煸兔丁的做法

分类：中菜时间：2012-10-28 09:49:09

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干煸兔丁的材料,教您干煸兔丁的做法,干煸兔丁怎么做,如何做,看了做干煸兔丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

干煸兔丁的做法（荤菜）

干煸兔丁的做法
【干煸兔丁】

兔肉料酒胡椒粉小磨香油辣椒芹菜花椒粒葱姜蒜

步骤一、腌制。

1、兔子斩成小块。

2、分别加入料酒、盐、胡椒粉拌匀，最后加入一点香油。

干煸兔丁的做法步骤二，炒。

3、腌制好的兔丁一小碗，另准备调料。

4、兔丁加入生粉拌匀，入油锅慢慢煸炒变色。

5、倒出多余的油，留一部分，继续加入葱姜蒜和辣椒、花椒一起炒出香味。

6、倒入芹菜丁，起锅前加一勺白糖，在倒料酒和生抽一起炒。