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木耳草鸡汤的做法

分类：中菜时间：2012-10-23 08:52:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木耳草鸡汤的材料,教您木耳草鸡汤的做法,木耳草鸡汤怎么做,如何做,看了做木耳草鸡汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

木耳草鸡汤的做法

这个鸡绝对是散养的鸡，所以它的肉质细嫩，全身的毛都是光亮的、煮出来的汤也是金黄的油珠

所以啊，这个散养绝对是很重要的啊！

1.草鸡一只，木耳适量

木耳草鸡汤的做法

2.将草鸡洗干净切块，飞水去血腥，加老姜和料酒

3.洗干净的鸡放沙锅里，接足量水开始煮
木耳草鸡汤的做法
4.炖40分钟后加入木耳继续焖40分钟

木耳草鸡汤的做法
最后加入适量盐即可，味精鸡精我家都不用，其实这个鸡汤本身就很鲜美

不需要再加其他东西了。

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