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丝瓜魔芋美白汤的做法

分类:中菜   时间:2012-10-14 08:23:41
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丝瓜魔芋美白汤的做法(素菜)

丝瓜魔芋美白汤的做法

材料:丝瓜、金针菇、蟹味菇、香葱、香菜、魔芋结、软骨排骨、枸杞子
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丝瓜魔芋美白汤的做法

做法:

1、魔芋结洗净,排骨切薄片,丝瓜滚刀切块,菇类去根洗净用盐水泡10分钟。

2、烧开水把魔芋结焯烫一下捞起备用,接着加入一小勺盐,把菇类焯烫至软,捞起过冷水。

3、软排骨两面煎香,加入适量开水,煮开后加入魔芋结、菇类稍煮,加入盐和鸡粉调味,最后加入丝瓜煮至9分熟关火加入枸杞子,撒上香葱芫茜即可

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在夏天喝上这样一碗丝瓜魔芋汤,既解暑又能美白。
丝瓜魔芋美白汤的做法

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