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麻辣豆的做法

分类：中菜时间：2012-09-26 08:45:43

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做麻辣豆的材料,教您麻辣豆的做法,麻辣豆怎么做,如何做,看了做麻辣豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

麻辣豆的做法（麻辣黑豆）

麻辣豆的做法
材料：

黑豆是黄豆的一种，光看着颜色就知道要比黄色的黄豆高出好多倍，先把豆子泡一夜，因为黑豆皮比较硬，泡好后看起来不如普通的黄豆大，不过没关系。

做法：
锅里放少许油，放干辣椒和花椒，葱花姜末小火炒香，下入豆子，炒个1，2分钟后加白糖，五香粉，盐，再炒个2，3分钟就可以了，放点孜然也不错。