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花生眉豆煲猪手的做法
分类：中菜 时间：2012-09-25 11:50:09
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做花生眉豆煲猪手的材料,教您花生眉豆煲猪手的做法,花生眉豆煲猪手怎么做,如何做,看了做花生眉豆煲猪手的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
花生眉豆煲猪手的做法（广东靓汤）
材料：
01花生米
02眉豆，蜜枣（没拍片）
03猪手一只
04用裁纸刀装猪手上的毛刮干净
做法：
05锅内烧开水，放姜一片，装猪手烫去腥味
06装出猪手，沥干水份
07将所有材料倒入锅内，放入冷水。大火煲开后，转中火半小时，后小火1小时，放入味精，盐可出锅
花生眉豆煲猪脚气味香浓滋润，其功能益气、养血、润滑皮肤，对于产妇来说，
还有通乳的作用，亦可以辅助治疗脚气病。猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过
程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤。
