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肉末黄豆芽的做法

分类:中菜   时间:2012-09-23 11:40:09
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉末黄豆芽的材料,教您肉末黄豆芽的做法,肉末黄豆芽怎么做,如何做,看了做肉末黄豆芽的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

肉末黄豆芽的做法(荤素搭配菜谱)


肉末黄豆芽的做法


肉末黄豆芽

主料:黄豆芽

配料:葱 姜

调料:豆瓣酱 食盐 花椒 大茴 食用油

制作方法:


肉末黄豆芽的做法


1.黄豆芽一份,一元钱的我分两次吃。

2.葱和姜。

3.花椒和大茴。

4.精瘦肉少量。


肉末黄豆芽的做法


5.黄豆芽用清水漂一下,去掉豆皮。

6.葱斜切段,姜切细丝备用。

7.猪肉末剁碎备用。

8.炒锅放油下入花椒和大茴爆香。


肉末黄豆芽的做法


9.加入适量豆瓣酱,翻炒出香味出红油后,放入葱和姜。

10.下入肉末翻炒。

11.肉末翻炒至变白。

12.放入黄豆芽,一直炒到熟透入味为止。盐可以根据豆瓣酱的咸度决定是否再添加。


肉末黄豆芽的做法

豆芽不加肉末直接素炒也很好。

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