天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,核桃栗子鸡的做法,详细步骤图解

核桃栗子鸡的做法

分类：中菜时间：2012-09-22 10:30:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做核桃栗子鸡的材料,教您核桃栗子鸡的做法,核桃栗子鸡怎么做,如何做,看了做核桃栗子鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

核桃栗子鸡的做法（补脑菜）

核桃栗子鸡的做法

原料：童子鸡半只, 栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克料酒15克白砂糖3克大蒜5克酱油20克植物油25克

核桃栗子鸡的做法

做法：

1. 锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；

2. 把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；

核桃栗子鸡的做法

3. 水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；

4. 然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；

5. 开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；

6. 然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。