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金银蒜蒸虾的做法

分类：中菜时间：2012-09-22 10:30:34

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做金银蒜蒸虾的材料,教您金银蒜蒸虾的做法,金银蒜蒸虾怎么做,如何做,看了做金银蒜蒸虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

金银蒜蒸虾的做法

金银蒜蒸虾

材料：虾　蒜　盐　糖　料酒　生抽　鸡精

做法：

１、其实不算太复杂，首先要剥大量生蒜，蒸一盘虾起码两头，然后把蒜洗净后切成蓉，加入适量盐、糖和鸡精搅匀。讲究的还应该加点虾米切碎拌入蒜蓉，我给省略了。

２、锅里放适量油，把一半蒜蓉下温油炸成金黄，趁热捞起拌入另一半。

３、虾洗好，去虾线，可以在肚子上捅一刀，蒸的时候更好入味，然后在上面铺一层金银蒜，略加一点点料酒和酱油。

４、放入蒸锅，大火蒸十分钟就可以了。
金银蒜蒸虾的做法

金银蒜蒸虾的做法