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核桃芹菜拌木耳的做法
分类:中菜 时间:2012-05-24 10:39:52
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做核桃芹菜拌木耳的材料,教您核桃芹菜拌木耳的做法,核桃芹菜拌木耳怎么做,如何做,看了做核桃芹菜拌木耳的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
核桃芹菜拌木耳的做法(凉菜-让挑食宝宝爱上吃饭的卡通菜)
材料:干木耳10克、芹菜100克、核桃4个、大蒜5克
做法:
1、干木耳用温水泡发,去根蒂,掰成小朵;芹菜去老筋,洗净斜刀切片;将芹菜放入沸水中焯煮一分钟,然后放入凉水中浸泡一下,捞出沥干水分。
核桃去壳,用热水浸泡一下,剥去外皮。
大蒜去皮,捣成泥,淋入热油制成蒜泥汁,将蒜泥汁、料酒、生抽、香醋、鸡精和蚝油混合均匀,制成调味汁。
4、将木耳、芹菜和核桃混合,淋入调味汁拌匀即可。
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