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卤煮花生的做法

分类：中菜时间：2012-09-21 09:28:33

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做卤煮花生的材料,教您卤煮花生的做法,卤煮花生怎么做,如何做,看了做卤煮花生的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

卤煮花生的做法（凉菜）

卤煮花生的做法

卤煮花生的做法卤煮花生

1. 花生冲洗干净。很不好洗呀，要先浸泡，然后要洗好几遍，有的还需要用小刷子刷。

2. 放入煮锅里，加水没过花生，加酱油、盐、大料、胡椒粉、姜片、葱段，点火开煮。

3. 开锅后转中小火煮至花生熟了即可。注意千万不要煮过头，煮过头就没有嚼头了，这个过程要好好把握，不时拣出一个来尝尝，觉得适合自己的口味了，就关火。

4. 继续在锅里浸泡入味，等凉了就可以吃了。浸泡的时间越长越入味。

卤煮花生的做法