天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,鲜菇扒娃娃菜的做法,详细步骤图解

鲜菇扒娃娃菜的做法

分类：中菜时间：2012-09-20 11:13:28

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鲜菇扒娃娃菜的材料,教您鲜菇扒娃娃菜的做法,鲜菇扒娃娃菜怎么做,如何做,看了做鲜菇扒娃娃菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鲜菇扒娃娃菜的做法（素菜）

鲜菇扒娃娃菜的做法

鲜菇扒娃娃菜，香菇特有的鲜香及嫩滑柔韧的质感，加上娃娃菜的软糯口感，使得一道普普通通的家常菜却有着不平常的鲜美。

材料：鲜香菇、娃娃菜、蒜头、盐、蚝油、白糖、水淀粉、香油。

做法：

鲜菇扒娃娃菜的做法

1 娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二，入沸水锅焯一下捞出；

2 鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，入沸水锅焯一下捞出；

3 炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，放入香菇煸炒；

4 调入盐、蚝油、白糖炒匀；

5 待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下；

6 倒入水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。