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三鲜炒芦笋的做法

分类：中菜时间：2011-08-14 11:36:27

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做三鲜炒芦笋的材料,教您三鲜炒芦笋的做法,三鲜炒芦笋怎么做,如何做,看了做三鲜炒芦笋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒

三鲜炒芦笋的制作材料：

主料：虾仁30克,腊肠50克,芦笋150克。
调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。

1.虾仁加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；腊肠切片，焯水；芦笋切段，焯水。

2.锅内入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入原料翻炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味拌匀即可。

芦笋焯水时放一些苏打粉，可保持色泽翠绿。

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