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土豆三鲜的做法
分类:中菜 时间:2012-05-04 10:25:53
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做土豆三鲜的材料,教您土豆三鲜的做法,土豆三鲜怎么做,如何做,看了做土豆三鲜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
土豆三鲜的做法(土豆香菇炖番茄)
【土豆三鲜/炒】(2人份)
材料:土豆2个,番茄2个,香菇8朵,青辣椒1个。
油3汤匙,葱姜几片,生抽2汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙。
做法:
1.土豆去皮切片,清水冲洗几遍,番茄切块,香菇去根切片,青椒去籽切块。
2.锅里热油,葱姜爆香,加番茄翻炒几下,加香菇继续翻炒几下,再加土豆翻炒均匀后,加入生抽,少许水不停翻炒至番茄成泥,汤汁粘稠,加入青辣椒,盐,糖翻拌几下即可出锅。
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