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酱炖豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-09-17 08:50:03

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酱炖豆腐的材料,教您酱炖豆腐的做法,酱炖豆腐怎么做,如何做,看了做酱炖豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酱炖豆腐的做法

材料：豆腐五花肉白菜大葱蒜辣椒香菜末

做法;

1.豆腐切成小块用开水烫下，五花肉切薄片，蒜切片，大葱切成寸断，辣椒切丝，白菜撕成小片

2.锅内少油放入五花肉煸炒出油，加入蒜片爆香后放入豆瓣酱炒香

3.继续加入大葱段，辣椒和白菜丁翻炒，放入豆腐块，加上刚没过材料的水或高汤

4.调入糖，盐烧开转小火慢炖15-20分钟左右，出锅前点入高汤精和香油，撒入香菜末即可

酱炖豆腐的做法