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麻辣圆白菜的做法

分类：中菜时间：2012-08-29 07:48:30

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做麻辣圆白菜的材料,教您麻辣圆白菜的做法,麻辣圆白菜怎么做,如何做,看了做麻辣圆白菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

麻辣圆白菜的做法（夏日小凉菜）

麻辣圆白菜的做法

麻辣圆白菜：

原料：圆白菜半棵、胡萝卜一根、元葱半个

调料：盐、糖、醋、香油、辣椒油

麻辣圆白菜的做法

做法：1. 圆白菜撕成小片，洗净后焯水。

麻辣圆白菜的做法
2. 胡萝卜切成片后也焯水。

3. 元葱切成片，跟圆白菜胡萝卜一起放在大碗里，放上所有调料拌匀即可。

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麻辣圆白菜的做法
小贴士：

1. 圆白菜撕着吃比用刀切的好吃。

2. 圆白菜焯水时不要时间过长，断生即可。

3. 胡萝卜最好也焯下水，因为生吃胡萝卜营养吸收的不好，焯软就可以了。

4. 因为放了元葱，所以葱蒜就都省了，没有元葱就要放点蒜末葱段调味。

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