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素烧芋头的做法

分类：中菜时间：2012-08-16 09:22:48

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做素烧芋头的材料,教您素烧芋头的做法,素烧芋头怎么做,如何做,看了做素烧芋头的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

素烧芋头的做法（霉干菜烧芋头）

素烧芋头的做法

原料：小芋头、霉干菜和姜。

做法：

1、因为怕手痒，不想给芋头削皮，先把芋头洗净蒸熟，稍放凉后去皮，切成滚刀块；

2、霉干菜则在清水中泡发，小心地捞出来，将沉下的细沙倒掉，反复几次就可以洗得很干净；

3、再剁一些姜末备用。

4、接下来，烧热锅，放油、放姜、放霉干菜，炒出香味，再放芋头块，加点水翻炒翻炒，淋适量酱油，盖上锅盖焖。因为芋头是熟的，几分钟就可以起锅

素烧芋头的做法