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辣白菜土豆片的做法

分类：中菜时间：2012-08-12 09:23:12

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辣白菜土豆片的做法（辣白菜炒土豆片）

辣白菜土豆片的做法

材料：土豆，辣白菜

做法：

1，把土豆去皮切片。

2，把切好的土豆片用油炸一下，也可以用水焯至断生。

3，起锅倒油，油热后放入辣白菜翻炒，炒出香味后放入处理后的土豆片翻炒均匀就做好了。

因为辣白菜本身就是咸的，而且腌制过程中也添加了蒜等很多调料，所以炒制时无需额外加入任何的调料