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芸豆炖排骨的做法
分类:中菜 时间:2012-08-12 09:23:11
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做芸豆炖排骨的材料,教您芸豆炖排骨的做法,芸豆炖排骨怎么做,如何做,看了做芸豆炖排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
芸豆炖排骨的做法(排骨白芸豆汤)

原料:排骨一斤,芸豆200克
做法:
1,排骨洗净下锅焯水
2,重新放入沙锅中,加入适量的水,芸豆提前泡水一夜放入沙锅中
3,加入党参少许
4,黄芪少许
5,当归少许
6,出锅前撒少许枸杞即可.

芸豆
芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展抑制作用,因而受到医学界的重视,其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。
芸豆不宜生食,夹生芸豆也不宜吃,芸豆必须煮透,才能食用.消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食
