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回锅护心肉的做法

分类：中菜时间：2012-08-03 08:45:07

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做回锅护心肉的材料,教您回锅护心肉的做法,回锅护心肉怎么做,如何做,看了做回锅护心肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

回锅护心肉的做法（荤菜）

回锅护心肉的做法

做法:

1.将护心肉放入清水中浸泡两个小时,泡出血水

2.冷水下锅,水开后撇净浮沫

3.锅中倒入酱油，生姜和蒜，葱段，花椒，糖，酒等煮熟

4.捞出煮熟的护心肉切片

5.西芹、胡萝卜切片

6.胡萝卜，西芹过开水捞出，控干备用

7.锅内烧热，放油，爆香葱姜片，放入切好的护心肉，再加入盐、酒
一点点的糖。最后到入西芹、胡萝卜炒均匀就可以盛出装盘了。

回锅护心肉的做法

很好的下酒菜哦

回锅护心肉的做法

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