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豆豉冬瓜的做法

分类：中菜时间：2012-07-31 07:59:01

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豆豉冬瓜的材料,教您豆豉冬瓜的做法,豆豉冬瓜怎么做,如何做,看了做豆豉冬瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豆豉冬瓜的做法

用料：冬瓜、胡萝卜
调料：葱姜蒜、豆豉、盐、糖、鸡精、胡椒粉

做法：

1、冬瓜去皮切大块，在背面划几刀方便入味，胡萝卜洗净切块

豆豉冬瓜的做法

2、锅中烧油，炒香葱姜蒜，再炒香豆豉

豆豉冬瓜的做法

3、将冬瓜下锅炒

豆豉冬瓜的做法

4、再将胡萝卜下锅

豆豉冬瓜的做法

5、加少量水，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

豆豉冬瓜的做法

6、盖锅盖焖5分钟

豆豉冬瓜的做法

7、装盘后撒上些香葱即可

豆豉冬瓜的做法