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焖烤羊肉的做法

分类:中菜   时间:2012-07-31 07:59:20
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做焖烤羊肉的材料,教您焖烤羊肉的做法,焖烤羊肉怎么做,如何做,看了做焖烤羊肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

焖烤羊肉的做法(荤菜)

焖烤羊肉的做法
焖烤羊肉的做法焖烤羊肉的做法原料:
羊肉 2斤 (图便宜,俺买了羊排和羊腿的混装)
洋葱 1个
辣椒粉 1茶匙
孜然粉 2茶匙
盐 2茶匙
鸡蛋 2个
面粉 少许
做法:
(1)盐,孜然粉,辣椒粉混合均匀
(2)鸡蛋打散,把(1)拌入鸡蛋糊中,混合均匀(图1)
(3)洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中(图2)
(4)取一腌肉用的锅/盆/碗,放入羊肉,把(3)倒入,抓匀(图3)
(5)腌制过夜(图4)
(6)把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上(图5)
(7)烤箱预热200C,烤制10min,关闭加热,用余温烘熟羊肉
焖烤羊肉的做法
焖烤羊肉的做法

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