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蕃茄炒牛肉的做法

分类：中菜时间：2012-07-28 09:59:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蕃茄炒牛肉的材料,教您蕃茄炒牛肉的做法,蕃茄炒牛肉怎么做,如何做,看了做蕃茄炒牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蕃茄炒牛肉的做法（荤菜）

蕃茄炒牛肉的做法

蕃茄炒牛肉的做法
需要:

牛里脊......250克

蕃茄......3颗

葱......1根

姜......1片

蒜......3瓣

红椒......1支

腌牛肉调料：

鸡蛋液......1/4个

酱油......1大匙

料酒......1大匙

芝麻油......1大匙

藕粉......1茶匙

（或生粉）

调料：

蕃茄酱......1大匙

酱油......1大匙

盐......少许

芝麻油......少许
蕃茄炒牛肉的做法

媛这样做：

1 准备材料

2 牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀

3 蕃茄去皮切块，葱，姜，蒜，红椒切末备用

4 热锅1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出备用

5 放入1大匙油，爆香葱，姜，蒜，红椒

6 然后放入蕃茄酱，略炒

7 放入蕃茄（不要去翻动，会糊掉，晃一晃锅子就好），加酱油，料酒和2大匙水

8 接着放入牛肉拌匀并调入少许盐

9 起锅放入葱花，淋入香油就可以了

蕃茄炒牛肉的做法