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番茄胡萝卜藕丁的做法

分类：中菜时间：2012-07-16 08:46:12

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做番茄胡萝卜藕丁的材料,教您番茄胡萝卜藕丁的做法,番茄胡萝卜藕丁怎么做,如何做,看了做番茄胡萝卜藕丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

番茄胡萝卜藕丁的做法（素菜）

番茄胡萝卜藕丁的做法

番茄胡萝卜藕丁

吃藕，去燥补血滴。

原料：番茄酱1小袋胡萝卜一根藕1节肉糜少许香葱粒适量

配料：料酒适量淀粉适量植物油10克盐3克糖适量

做法：

1、将肉糜用料酒淀粉稍稍腌一下；

2、胡萝卜和藕洗净去皮，切丁备用，藕丁用热水焯5分钟捞出沥干；

3、锅烧热，放入油，油热后，放入肉糜翻炒，待变色后，加番茄酱，炒出香味盛出；

4、锅中留少许底油，放入胡萝卜和藕丁翻炒，然后，将番茄肉糜酱倒入，混合翻炒均匀后，加盐和糖调味，最后撒上香葱粒即可。