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腰花蛋汤的做法

分类：中菜时间：2012-07-13 10:35:07

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腰花蛋汤的材料,教您腰花蛋汤的做法,腰花蛋汤怎么做,如何做,看了做腰花蛋汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

腰花蛋汤的做法（荤菜）

原料：腰花2个，鸡蛋2个，小葱花少许。

步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒和少许料酒）10分钟这样，除去臊味。如果不会切成腰花的话，就叫菜场师傅帮忙切一下。

步骤2：鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

步骤3：锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫。

展示4：然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油，很香很香很香的，千万不要放味精哦！最后放点小葱花在汤里面提味哦。。。。这道腰花蛋汤怀孕的女性喝了特别好，利水补肾，刚生了孩子的女性可以在煮汤时倒上一碗酒酿进去，对哺乳很有帮助。